第一百二十八章(第2/2 页)
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倒是殷萍自己又说了起来。
「往年寒冬来临前,娘都会提前瓮菹,今年瓮的希望有留些,我们才能吃到。」
「菹?」
「啊!娘亲做的菹最好吃了!这么多年来,娘亲能一人苦撑,也是因为娘亲做的菹在村中还算得上出名,不少人会备好食材请娘亲做菹。」
「菹是将蔬菜切碎后腌製,主要是用韭腌製,称为虀,不过,其实甚么蔬菜都可以腌製成菹,除了韭,其他常见的还有用菁、茆、葵、芹、菭、笋製作的腌菜,统称为七菹。」
「既然如此,何不自己寻找材料製作贩卖呢?这样赚的还能多一些呀?」
「没办法蔬菜相较还是要价高昂家中田地能种出韭的数量也不多而且为求能果腹,甘藷和土豆还是家里主要种植的作物。」
殷萍无奈嘆息。
「能不饿死就已是万幸想藉着作物赚到�
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